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RSS/FEED订阅入夏后，这种水果润五脏、滋心肺
【希望之声2024年5月25日】（编辑：李文涵） 枇杷（学名：Eriobotrya japonica），古名卢橘，又名金丸、芦枝、小芒果、琵琶果，是蔷薇科中的枇杷属的一种植物。枇杷原产中国东南部，因果子形状似乐器琵琶而名。
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有苦杏仁苷。
枇杷花可以干燥后泡水饮用。
中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药（又称作枇杷叶、卢橘叶、无忧扇），被中医药认为有清肺胃热，降气化痰的功用，常与其他药材制成「川贝枇杷膏」。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶带有轻微毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的份量。
名家对枇杷功效的论述
《本经逢原》：必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能助肝伐脾，食之令人中满泄泻。
孟诜：利五脏。
崔禹锡《食经》：下气，止哕呕逆。
《日华子》：治肺气，润五脏，下气，止呕逆，并渴疾。
《滇南本草》：治肺痿痨伤吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小儿惊风发热。
《随息居饮食谱》：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。
明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，清热解暑之佳品良药。”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”，历史上常被作为贡品。枇杷花、叶均可入药，枇杷叶具清肺和胃、降气化痰的功用，为治疗肺气咳嗽的要药。
明万历年间曾先后任翰林院编修、湖广按察使司右参政、两浙合政、湖广兵备副使的云霄先贤林偕春，在他的文稿《云山居士集》(载明史·艺文志)中，有多处描述种植枇杷的诗文。云霄祀奉林偕春的庙宇“云山书院”中设有260首求医药签，多有以枇杷叶为药件的处方。可见云霄在明代已盛产枇杷，且其功用为百姓所熟知。
清代光绪年间，秋瑾的祖父秋嘉禾曾二度(公元1878年和1889年)在云霄任同知，就经常以当地盛产的枇杷花、枇杷叶、枇杷根置于其住地，供百姓煮水饮用，以滋阴降火，清肺化痰，治疗感冒咳嗽、肺胃盛热、口干舌燥。他常对百姓说道：“这是民间药品，省钱又能治病。”
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