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2020年09月26日 22:34 PDF版
【希望之声2020年9月26日】（希望之声记者杨玥婷综合报导）红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神的作用。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。黑芝麻有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥，乌发等功效，被视为滋补圣品。核桃具有健脑，增强记忆力，延缓衰老等功效。
食材：
糯米 120克，熟黑芝麻 100克， 核桃 100克，红枣 250克
做法：
1. 糯米需提前用水浸泡至少8小时。
2. 枣清洗干净后，上锅蒸大约60分钟将枣撵成枣泥，具体步骤请看下面的视频。
3. 将糯米，黑芝麻，核桃和适量的水放在搅拌机里面搅成泥，搅好后倒入锅里面，再添加适量的水进去，开锅后小火煮30分钟，中间煮的过程中，如果感觉太粘稠，可以适量的添加一些开水进去继续煮，出锅前将撵好的枣泥倒入搅拌均匀即可。
*小贴士*
枣的含糖量比较高，我们给的这个量应该够甜，但如果喜欢喝更甜一些的，可以适当的加一点冰糖。
枣沫糊视频来源：小高姐的 Magic Ingredients
本文章或节目经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。
原文链接：黑芝麻糊 补肝肾气血 还乌发（视频）
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