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RSS/FEED订阅补冬先补肾！黑色食物乌发、通便、降胆固醇、护脑又护心血管
【希望之声2021年12月2日】（编辑：李文涵）预防医学医师洛桑加参指出，中医体系的肾，不光是指腰上那2颗器官，而是主骨生髓、上通于脑、其华在发、开窍于耳的肾；广义的「肾」，就是藏精纳气、掌管青春美丽的系统。
TVBS报道，深色食物的花青素含量高，维生素及微量元素也很丰富，抗氧化的本领特别强，对骨骼、生殖功能都有助益。深色食物与淡色食材相比，披上深黑、深紫外衣的超级食物，能够预防退化性疾病、常保青春活力的。
8种超优黑色食物
黑芝麻
中医观点认为，黑芝麻，补肝肾益精血；在西医，黑芝麻富含芝麻木酚素，清除活性氧、预防心血管疾病、调节荷尔蒙分泌，效果都是一流。就连藏医，都认为黑芝麻能「增强阳气、袪除隆邪」。想要头发乌溜溜又有光泽，黑芝麻吃起来，营养够了，连发质都会更强韧。
黑木耳
黑木耳含有丰富的高钙、铁质、维生素D，膳食纤维更是牛蒡的3倍，具有顾心血管、预防肿瘤、清润整肠的好处，建议挑选耳大肉厚深黑的黑木耳。
黑米、紫米
黑米、紫米被誉为「米中之药」。黑米是黑籼糙米，属于古老的米品种；紫米是黑糯糙米，常用来煮紫米红豆粥。黑米、紫米2种深色米，富含花青素，具有抗氧化、抗发炎的效果。
黑枣
俗话说「一日三枣，医生不找」。黑枣富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排毒、软便、解便秘及润肠通便，预防消化不良、舒缓积食的困扰。
黑豆
现在很流行吃植物肉，大豆、黑豆都属于优质蛋白质来源，而黑豆又比大豆多了花青素。古人说豆类百百种，「惟黑入药」，就是在肯定黑豆的营养价值。除了直接吃黑豆外，黑豆纳豆、黑豆豆腐、黑豆豆浆，也都是好选择。
海苔
能不吃零食当然最好，基本上希望一天能空腹达16小时以上。但嘴馋受不了时，建议吃海苔，紫菜经过烘干、洒上盐、芝麻油，就是常吃的片状海苔。
日晒香菇
日晒香菇可以多补维生素D，其实所有的香菇都有「香菇嘌呤」，能帮降低体内坏胆固醇含量。
黑色覆盆子
一般常见的红色覆盆子，而黑色覆盆子是国外最近很看重的新星食物，含有丰富的花青素，帮助护眼、护脑，并消减蓝光造成的伤害，也可以吃蓝莓、黑莓，花青素也相当多。
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