答案是:尽全力去做,要知道严格限盐可使血压有4-8mmHg的下降,有些降压药的降压幅度不过也就是10-20mmHg,少吃盐和长期服用降压药你会选哪个?
当然,要做到少吃盐还是有一些小窍门来帮助你去做的,比如常吃一些有味道的食物就有很好的帮助作用,大蒜、洋葱和芹菜就很有代表性,而且生吃比熟吃好,为什么呢?
首先,这三种食物都具有一定的刺激性气味,主要是因其含有的硫化物所发挥出来的,通过对人味觉的刺激作用可以减弱对咸味的敏感性,非常有利于少吃盐;更为重要的是,硫化物在体内可以起到扩张血管的作用,相当于是给血管做“按摩”而保护血管。
第三,有高血压的人之所以要少吃盐,是因为盐中含有大量的钠,钠吸收入血后会使血液的渗透压升高,周围组织器官中的水分就会在渗透压的作用下渗入到血液中,从而增加了血容量加大对血管的刺激;而芹菜中含有的钾元素较多,而钾与钠的作用正相反,而且有利于促进钠的排出,对吃盐多的人排钠有一定的帮助。
日常生活中与之类似的食物还有很多,比如香菜也有特殊的刺激性气味比如调味品中的花椒、辣椒、醋等具有辛辣、酸等味道,刺激味觉细胞减弱对咸味的需求,有助于减少盐的摄入量。
需要提醒的是:合理饮食在高血压的防治中很重要,但只是方法措施之一,不能夸大更不能替代应当服用的降压药,但吃好一日三餐将使血压控制更卓有成效是毋庸置疑的。
来源:天天听健康