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调查发现:寿命短的人,吃饭会有这3个坏习惯,越早戒掉越健康

2023年09月06日 8:01 PDF版 分享转发

民以食为天,可有多少人能够始终做到,又有多少人因为过大的压力而、三餐不规律、长期重口味饮食等,均会对预期寿命不利。

这也说明了饮食与寿命之间的关系,发表在《cell》中的一项研究,发现饮食和长寿的关联,两者之间有一定的共性。

在其他的调查中还发现:寿命短的人,吃饭会有这3个坏习惯,越早戒掉越健康。

吃饭时间越来越短:

为了节约吃饭的时间,尤其工作繁忙的,解决一顿饭的时间,几乎短短的几分钟,或十分钟之内便能吃完。殊不知,这样的吃饭速度只会增加身体负担,带来更多的隐患。

相反,建议大家的细嚼慢咽,在多项研究中,均发现是正常的吃饭方式。在日本一项新研究中,多次证明长期细嚼慢咽的进食,对预防肥胖,控制体重有益。

还有非常有意思的一项研究,在你进食15分钟后,血糖值会渐渐稳定。并且,这样的时间还有助于增强饱腹感,刺激大脑神经中枢,发送“吃饱”的信号。而对于吃饭速度过快的人,因为大脑来不及反应,还会不停地多吃,致使机体被迫食用较多的食物,增加肥胖、代谢综合征的发生危险。

所以,所谓的细嚼慢咽并不是像大家所想的只是多吃几口,而是具有保护肠胃、延缓餐后血糖、保持牙龈健康等作用,建议大家把正餐时间控制在半个小时左右最佳。

吃饭时总挑食偏食:

对于经常挑食偏食的人,身体获取的营养过于单一,久而久之,会造成多种营养素缺乏症,不仅容易三天一小病,五天一大病,还会导致降低,甚至影响寿命。

反之,在多种人群的中,所强调的准则都是在讲:食物多样、合理搭配。也就是说,每天的膳食建议大家包含新鲜、谷薯类、禽畜肉、蛋奶类、豆类,保证每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配有益健康。

吃饭时过于重口味:

中国人饮食过于重口味,特别食盐量人均已超过健康标准的2倍之上,但在《我国居民膳食指南》中,告诉大家的是,要做到少油少盐、控糖控脂。

也就是具体到每天吃盐量要在5g以内,食用油不得多于35g,糖最好在25g以下,你做到了吗?

来源:爆炸营养彭鑫蕊

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