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厨房里这些食物 是胃病的“死对头”吃一点 养胃 修复胃黏膜

2018年07月02日 15:47 PDF版 分享转发

是一种多病因疾病,诸如遗传、环境、饮食、药物,细菌以及吸烟,过度饮酒等都可引起胃病。上述这些因素可导致胃酸过度分泌而破坏胃、十二指肠的保护层,从而产生。现代理论认为:幽门螺杆菌在胃病的主要原因。

胃及十二指肠溃疡的病因可有下述七个方面:

1、胃酸和胃蛋白酶分泌增多、侵蚀能力增强,这在溃疡的发病机理中占着很重要的地位。过去有一种说法,叫做无酸即无溃疡。

2、胃黏膜屏障(即保护层)被破坏。消化道内的胆盐、胰液,亦即十二指肠液反流入胃,一些药物(如阿司匹林、消炎痛,保泰松、氢化可在松等)可造成胃、十二指肠黏膜屏障的破坏,引发溃疡。、

3、幽门螺杆菌的感染。近年来的研究发现,幽门螺杆菌(HP)可以引起胃窦部炎症,而胃溃疡又总是在胃炎的基础上发生。所以现在又有一种说法,叫做无HP即无溃疡。

4、遗传因素。目前认为,本病的发生与遗传因素有关,尤其是男性的亲属中其发病率高于一般人,有时可见到一些家族中几代人都患有病。

5、不良的生活习惯,如嗜烟酒、暴饮暴食以及过食辛辣等刺激性食物,都可成为消化性溃疡的诱因。

6、精神情绪因素。长时间的精神过度紧张和忧虑、沮丧等情绪,长期过度的脑力劳动,不注意劳逸结合,都会成为本病的诱因或使病情加重。

7、某些疾病,如胃泌素瘤、原发性甲状旁腺功能亢进症、肝硬变、、肾功能不全以及小肠切除过多的病人都有患溃疡病的可能。

下面,介绍几种最佳的养胃食物,让你的胃部更健康。

西红柿

大部分人都认为西红柿除了养颜之外就没有什么功效,其实西红花含有各种有机酸以及番茄红素这些物质对于胃部来说是最大的保护。有机酸可以促进胃液的分泌,加速对脂肪的消化,而番茄红素则可以帮助食欲不振患者助消化。西红树可与猪肉还有莲子搭配。

大白菜

大白菜含有蛋白质以及大量的微量元素,具有养胃之王的称号。对于胃虚所引起的腹泻可以用清炒大白菜来治疗。大白菜还能预防,延缓衰老。大白菜与辣椒炒成酸辣大白菜,这道菜有着很强的开胃效果。

扁豆

扁豆被称为“豆中之王”,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为,扁豆味甘入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆,味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻,除湿而不燥烈的健脾化湿良药。

来源:新浪看点

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