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RSS/FEED订阅菠萝、凤梨傻傻分不清？一张图告诉你它们的真正区别
2024年04月21日 13:05 PDF版
相信很多人
记得第一次知道凤梨还是在
王家卫的电影《重庆森林》里，
那罐凤梨罐头让人印象深刻，
从此开始研究菠萝和凤梨到底有什么不一样。
菠萝16世纪初传入中国。大陆因为它的颜色亮黄，跟菠萝蜜相似，所以习惯叫它“菠萝”。而台湾因它“果生于叶丛中，尖端有绿叶似凤尾”，所以得名“凤梨”；
所以菠萝和凤梨其实只是同一种水果的不同名称。
不过后来台湾对凤梨进行培育，生产出新品种金钻凤梨，也叫“无眼菠萝”，我们现在说的凤梨一般指的就是这种无眼菠萝。
其实凤梨是菠萝中比较出众美味的一个品种，和其他菠萝还是有很大的区别，详细比较看下面一张对比图，即可一目了然：
菠萝吃之前需浸泡，逼出它的酸涩，而凤梨无需浸泡，切开就能大口大口的吃，清甜如蜜！
而且凤梨皮薄肉多刺少，削起来很方便。 所以在泡盐水才能吃菠萝的麻烦操作多年折磨后，我们迎来了切开即可张嘴啃的凤梨时代。
皮薄肉厚，看皮削这么薄，凤梨果肉上就没有刺眼了，全部可以吃！
凤梨去头去尾，十字竖切
再分别切开，沿着弧度切开即可
金钻凤梨水分特别足，细腻无筋，入口没有渣感，说夸张点就是一抿，化在了嘴里。
因为太甜太好吃了，有时候连皮都懒得削，像西瓜一样，切成片直接啃！
其香气高扬区别于常规水果风味，甜度爆表，风味纯正，这款金钻凤梨非常适合打动年轻消费者的味蕾世界。
丰富的维生素C，以及天然矿物质，蛋白质，钙、铁等。非常适合这时候增强免疫力,加强抗体,是这一届养生90后最佳选择。
来源：掌上余干
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