不吃飯對於想要減肥的人群來說，好像是稀鬆平常的事，認為不吃飯就可以達到減肥的目的。包括現在有英國的研究人員聲稱，禁食兩天以上可以起到細胞更替的作用，可以讓身體的老舊細胞更新換代，這是真的嗎？今天就來說一說。

南加州大學長壽專家也參与了該項研究，他表示，人在挨餓時免疫系統會試圖節省能量，方法之一就是更換掉不需要的免疫細胞，尤其是那些已經受損和老舊的細胞，每半年禁食2-4天會讓身體消耗存儲的脂肪和糖分，分解掉老細胞。

先拋開禁食兩天以上不談，過度飽食確實有很多危害，太多的食物導致腸胃不能及時消化，會產生積食，積食會加重腸胃的負擔，讓腸胃出現炎症或者脾胃虛寒等問題，所以暴食不可取。

但兩天禁食的時間太長，人體需要食物的營養物質維持身體運轉，如果兩天只靠喝水維持，對很多人來說都不太現實，可以改成一天輕斷食，飲食清淡，適當輕度運動，這樣的做法比較適合大部分人群。

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來源：養生科王醫師