夏日炎炎,大魚大肉都失去了往日的誘惑力,不論大人還是孩子,到了夏天總覺得沒胃口,我家娃整天捧著個大西瓜,短短几天就瘦了好多!
其實,夏天就算是不動,身體也在大量的消耗,自身的消耗讓夏天比其他季節更需要營養的支撐。
因此,夏日日常的飲食中,補充蛋白質的重要性不言而喻,那麼究竟怎樣才能有效地進行蛋白質的補充呢?看看下面這個蛋白質的排名大家就知道該如何選擇了。
優質蛋白質食物排行榜前10名:第一名雞蛋,後面依次按照排名排列:牛奶、魚肉、蝦、雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉、豆製品。雞蛋的蛋白質竟然比牛肉還要高得多!雞蛋中的蛋白質所產生的氨基酸非常豐富,並且其組成和人體也比較接近,很容易被吸收。每天食用雞蛋,不僅補充了蛋白質,還有助於補充卵磷脂、鈣、維生素A等多種營養素。
這道菜做法簡單,基本上不需要什麼廚藝,新手小白也可以輕鬆搞定的夏日美味,不僅富含優質蛋白質,而且飽腹感超級棒,簡簡單單拌上一碟,一上午都不會餓肚子呢!好吃又簡單的高蛋白餐,對身材管理嚴格的朋友們一定不要錯過!
藜麥的營養價值非常高,不僅能促進人體的代謝,提高人體器官的功能,同時有助於生長激素的再生、智力的發育,它對大腦有十分積極的作用,能提高腦細胞的活力,讓大腦功能明顯提高,促進智力的發育。營養超級全的黎麥,搭配高蛋白的雞蛋和雞胸肉,再點綴點五顏六色的蔬菜,妥妥高蛋白低熱量呀!維生素、蛋白質、澱粉,三大營養齊全!這道早餐,不僅健身減肥人士可以適合,學生、用腦族都可以多吃哦。
一起來看看作法吧!
【蔬菜沙拉】
黎麥雞蛋雞胸肉西蘭花黃瓜玉米貝貝南瓜聖女果
藜麥的表皮被一種稱為皂苷的化學物質包裹,這是一種有苦味的天然殺蟲劑,是為了防止蟲子吃它們。皂苷可能會讓你出現諸如胃疼、腹脹、腹瀉等狀況,因為它會刺激消化道,所以在吃藜麥之前,一定要充分浸泡,並且確保煮熟煮透,這樣能去掉大部分的皂苷,消除對人體的傷害。
聖女果一切為四。
飯店裡賣得超貴的蔬菜沙拉,自己做成本真的不高呢!作法也簡單,咱以後就自己在家做,省點錢用來買漂亮衣服好不?
拌沙拉的食材根據自己的喜好隨意搭配,主打顏色多樣,拌出來的沙拉更漂亮!
沙拉隨拌隨吃,別放久了滋生細菌。
油醋汁適合搭配各種蔬菜沙拉。以下是幾種不同的油醋汁做法,您可以根據自己的口味和需求進行選擇或調整:基礎油醋汁:將橄欖油、蘋果醋(或白葡萄酒醋)、蜂蜜、生抽、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。這種油醋汁適用於大多數蔬菜沙拉,可以根據個人口味調整各種材料的比例。
蜂蜜芥末口味油醋汁:將橄欖油、蘋果醋(或白葡萄酒醋)、芥末醬、蜂蜜混合,攪拌均勻至乳化。這種口味適合喜歡芥末和甜味結合的人。
酸奶口味油醋汁:將橄欖油、原味酸奶、檸檬汁、巴薩米克黑醋、糖和大蒜末混合,攪拌均勻至乳化。這種口味為油醋汁增添了酸奶的濃郁和酸酸的口感。
混合香料口味油醋汁:將橄欖油、醋、蜂蜜、檸檬汁和混合香料混合,攪拌均勻。這種做法適合喜歡嘗試不同香料的人。
獨家油醋醬做法:將巴薩米克黑醋、芥末醬、糖、蜂蜜、伍斯特醬油和橄欖油混合,攪拌均勻至有點黏稠,然後加入蘋果汁,充分混合均勻。這種做法適合喜歡嘗試獨特口味的人。
家庭版油醋汁:將橄欖油和蘋果醋以1:2的比例混合,加入適量的蜂蜜和黑胡椒粉,攪拌均勻。這種做法簡單易行,適合家庭日常使用。
您可以根據個人口味,選擇上述任一種做法,或者也可以將幾種做法結合,創造出屬於自己的獨特油醋汁,讓這個夏天吃得更開心~
來源:美美家的廚房